Couteau à pain
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Ref : 844281
Couteau à pain
Couteau à pain, hendi, longueur 340mm, lame 215mm, épaisseur 2.4mm
Description
Tous les couteaux ont été forgé par estampage en acier au carbone Allemande de haute qualité. L’alliage spéciale de Chrome-Molydbène-Vanadium X50CrMoV15 garantit les caractéristiques suivantes: - excellente coupe - longue durée de vie du fil - facile à aiguiser - très résistant à la corrosion Environ 50 étapes de fabrication sont utilisés pour réaliser chaque couteau. Du savoir-faire traditionnel et des machines très précises continue à moudre et polir jusqu’à l’angle de coupe idéale est obtenu pour chaque lame. Le manche avec un design exclusif combines équilibre, sécurité, ergonomie et contrôle. Chaque couteau est emballé individuellement dans un blister en PET.
Serie | Couteaux Profi Line |
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Product Line | Profi Line |
Business type | Restaurant, Bakery and pastry, Burgers, Canteens, Fastfood, Food Truck, Festival, Buffet restaurant |
Marque | HENDI |
Matières | Inox X50CrMoV15 , POM (Polyoxyméthylène) |